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Eficiencia en el uso del agua de un cultivo de pimiento sometido a tres sistemas de refrigeración

Fecha de publicación:
1 de enero de 2007

Resumen:
La tendencia actual de los mercados es consumir frutas y hortalizas de calidad durante los doce meses del año. Esto supone para el agricultor la necesidad de ofrecer esa calidad cultivando también durante la época de verano. Controlar el clima del invernadero durante dicha estación es un problema de importancia creciente en zonas con climas cálidos, como es el caso de Almería y del sureste español. Existen diferentes equipos de control de clima para minimizar o eliminar los riesgos que suponen las altas temperaturas. Una buena gestión de dichos equipos (ventilación, enfriamiento por evaporación de agua y sombreo), puede permitir atenuar estas situaciones de estrés fisiológico del cultivo repercutiendo ...