Publicaciones de Cajamar Caja Rural

Inicio » Series Temáticas » Monografías » El sector de las frutas de hueso español en 2012

El sector de las frutas de hueso español en 2012




Autor/es:

Emilio Galdeano Gómez, Juan Carlos Pérez Mesa y José Ángel Aznar Sánchez

Fecha de publicación:

Enero de 2015

Serie:

Monografías

Depósito Legal:

AL-2924-2007

Resumen:

Con el presente informe se pretende ofrecer una amplia descripción del sector de las frutas de hueso en España, analizando algunas de las variables más relevantes y empleando para ello los datos estadísticos referidos a las últimas campañas para estos productos. En concreto, se han considerado albaricoques, melocotones, nectarinas y ciruelas. El estudio se ha dividido en diversos apartados. En primer lugar, se muestra una panorámica general de las frutas de hueso en el ámbito de la producción y comercialización mundial. En segundo lugar, se describen los aspectos más importantes de la estructura sectorial en nuestro país. En tercer lugar, se analizan los costes y variables relativas a los resultados económicos en el contexto de las explotaciones españolas. En cuarto lugar, se ofrecen datos sobre los canales y las formas de distribución comercial así como los rasgos básicos del consumo de frutas de hueso en España. Y en el último apartado, se analizan las exportaciones y mercados internacionales de estos productos.

publicaciones@cajamar.com

Plaza de Barcelona 5. 04006, Almería.    (+34) 950 210 189

© Cajamar Caja Rural 2018.

Política de Cookies    Todos los derechos reservados.