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El pepino en invernadero. Recopilación de ensayos




Autor/es:

Nicolás Castilla Prados y Francisco Bretones Castillo

Fecha de publicación:

Julio de 1983

Serie:

Innovación

ISBN:

84-500-8783-X

Depósito Legal:

M-13.200-1983

Resumen:

El cultivo del pepino en Almería ha ido aumentando en los últimos años, debido a la introducción del tipo holandés o largo con destino a la exportación. Al carecer de demanda en el mercado peninsular, la producción de pepino holandés se centra en los meses de otoño e invierno, época en la que la producción del Mercado Común (principales importadores) es muy baja. El tipo holandés supone la práctica totalidad de las exportaciones, con muy escasa incidencia de los tipos cortos, cuya producción se destina al mercado interior...

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