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Frutas y hortalizas en España

Fecha de publicación:
10 de junio de 2010

Deposito:
AL-294-2007

Resumen:
El presente estudio tiene por objetivo describir la situación actual del sector hortofrutícola en España. Para ello, tras identificar los principales países productores a nivel mundial y dedicar el último apartado a conclusiones, el informe se ha centrado en los siguientes aspectos: a) Presentar las magnitudes del sector agrario en España, detallándose la distribución del producto interior bruto (PIB) por ramas de actividad y la estructura de la producción vegetal; b) analizar la evolución de la superficie, la producción y el valor en el periodo 2000-2007; c) exponer la evolución de la superficie invernada de hortalizas y compararla con la de aire libre; d) detallar la especialización productiva regional de cítricos, frutales y hortalizas; e) analizar la evolución de las exportaciones e importaciones de frutas y hortalizas frescas, especificando los mercados de destino; f) identificar mediante los flujos de comercio exterior los países competidores de España en la UE-27; y g) describir los principales agentes económicos que intervienen en la cadena de distribución de frutas y hortalizas frescas.